Taller
A càrrec de Mari Drammeh i Mariamu Touray
Dissabte 20 de desembre
Cuina del Mercat
De 10 a 13 h
De 15 a 29 anys
Descobreix els sabors autèntics de l’Àfrica Occidental amb aquest taller de cuina dinamitzat per Sàgoe Olot, un projecte que celebra la gastronomia afro i la cultura viva. Aprendrem a cuinar plats típics del Senegal i de Gàmbia com el thiebou dieun, el domoda o els accara, tot compartint històries, tradicions i costums. Un espai per gaudir, aprendre i connectar amb les arrels a través del paladar.
