Descobreix els fonaments de la cuina japonesa en aquest taller d’introducció al món del sushi. Aprendràs a preparar l’arròs de sushi de manera correcta, a conèixer els productes més adequats i a utilitzar els utensilis principals. Explorarem diferents mètodes i tècniques per elaborar sushi i repassarem els tipus més populars, així com alguns secrets de la tradició culinària japonesa.