Com que molts us vau quedar amb ganes de venir al taller de sushi el trimestre passat, tornem a organitzar-lo. Descobrirem els fonaments de la cuina japonesa i aprendrem a preparar l’arròs de sushi de manera correcta, a conèixer els productes més adequats i a utilitzar els utensilis principals. Explorarem diferents mètodes i tècniques per elaborar sushi i repassarem els tipus més populars, així com alguns secrets de la tradició culinària japonesa.